,

PITA SA JABUKAMA.....JEDNOSTAVNA DA JEDNOSTAVNIJA NE MOŽE BITI

Sastojci:
Tijesto:

    250 g margarina ili masti
    250 g šećera
    2 kom jaja
    1 šalica (2 dcl) mlijeka
    1 p.z.p.
    800 g brašna

Nadjev od jabuka:

    oko 1,5 kg jabuka
    1 žlica cimeta






Priprema:
1.
Umutiti mikserom margarin (mast), dodati jaja i šećer i na kraju mlijeko. Umiješati brašno s p.z.p. Sve raditi mikserom, tek na kraju dovršiti rukama. Tijesto podijeliti na dva dijela. Jedan dio razvući na pobrašnjen pleh (33×30 ja koristim ovaj). Na tijesto razvući nadjev od jabuka i prekriti drugom polovicom tijesta.
2.
Za nadjev jabuke cijele (nije potrebno guliti) izgratati, staviti u teću i izdinstati sve dok ne počne pomalo zagarati. Po želji dodati malo šećera i cimeta. Ja volim da ostanu malo kisele pa ne dodajem šećer.
3.
Kolač peći na 180 – 200°C oko 35 min.
4.
Gotov kolač posuti štaubom!
5.
Dobar tek!




izvor : coolinarika.com
PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Nema komentara:

Objavi komentar