šećer 350 g
rendane jabuke 3 šolje
mandarine 2
ulje 200 ml
pšenični griz 1 šolja
prašak za pecivo 1
vanilin šećer 1
cimet 1 kašičica
meko brašno 2 šolje
seckani orasi 1 šolja
mleveni orasi po želji
džem od kajsija po potrebi
Priprema
1.
Oprati, oljuštiti i izrendati jabuke, oguliti i iseckati mandarine, pa ih staviti u posudu sa šećerom, uljem, grizom, praškom za pecivo i vanilin šećerom. Izmešati, poklopiti i ostaviti da odstoji u frižideru sat vremena.
Zatim dodati brašno, cimet i iseckane orahe, pa sve promešati. Pleh veličine 33x20 cm premazati uljem i posuti brašnom (ili obložiti papirom za pečenje), pa sipati pripremljenu smesu. Peći u rerni zagrejanoj na 200 do 220 stepeni C oko 30 minuta. Proveriti čačkalicom da li je kolač pečen i po potrebi dopeći.
Pečen i malo prohlađen kolač premazati džemom od kajsija u tankom sloju i posuti mlevenim orasima.
Napomena: šolja je od 250 ml.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:
Nema komentara:
Objavi komentar