Recept za pečeni šećer, za pola sata gotovo !

 Ah meraka u ove dane,kahvica-kafica sa pecenim secerom i puno oraha u njemu.  

Sastojci

     1kg sitnog secera
     250 ml mlijeka
     200 gr sjeckanig orasa

Priprema


    1.
    250 gr secera staviti u serpu sa malo debljim dnom.Staviti na pec uz stalno mjesanje da se polako otopi.
    2.
    Kad se secer otopio skroz maknuti na stranu i zaliti sa 250 ml mlijeka.Dobro vodite racuna da se ne opecete jer je jako vruce.Vratiti na pec uz stalno mjesanje da se karamelizirani secer otopi.
    3.
    Kad se otopio dodati ostali 750 gr secera.Jos uvjek samo mjesati i od trenutka kad prokuha kuhati 5 min.
    4.
    Skinuti sa peci dodati sjeckane orase i mjesati jos oko 15 min.U tepsiju od 28 cm velicine staviti foliju.Istresti masu i ostaviti da se ohladi i stegne.Najbolje cekati preko noci.
    5.
    Uzivajte sa jednim lijepim komadicem uz kaficu.


Izvor: coolinarika.com Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju: