Jako fina i ukusna slatka peciva!

 Sastojci

    Potrebno je
    450 g brašna
    1 kom jaje
    150 ml mlijeka
    30 g putera
    10 g šećera
    15 g kvasca
    2 g soli

    za puniti
    5-6 kašika nutelle





 Priprema

    1.

    Izmiješati kvasac i šećer i preliti sa malo mlakog mlijeka, ostaviti da nadođe.
    U posudi za miješenje izmututi jaje, dodati istopljen maslac, nadošli kvasac i ostatak mlakog mlijeka i izmiješati. Brašno dodavati postepeno i umijesiti tijesto koje treba da je glatko i elastično, pokriti ga prozirnom folijom i ostaviti na toplom mjestu da naraste. Nadošlo tijesto premijesiti i podijeliti na 6 jednakih dijelova, ili 8 za manje vjenčiće.
    2.

    Lopticu tijesta istanjiti malo rukom i staviti kašiku nutelle...
    3.

    ... skupiti krajeve i pritisnuti da se slijepe, kao za buhtle...
    4.

    ...posuti malo brašnom i oklagijom istanjiti, po sredini isjeći trakice širine 1 cm tako da ivice ostanu ne izrezane...
    5.

    pažljivo urolati...




    6.

    ... saviti u krug, sastaviti krajeve...
    7.

    prenijeti u pleh prekriven papirom za pečenje
    8.

    Peći na 180 C da fino porumene

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
Podijelite sa prijateljima:

Nema komentara:

Objavi komentar