200 g Šećera ( kristal)
170 g maslaca (ili margarina) otopljenog,ja sam koristila Zvijezda margarin s aromom vanilije
2 jaja
170 g Kokosovog brašna Dolcela
260 g Glatkog brašna Podravka
1 mala žličica Prašak za pecivo Docela
1 mala žličica mljevenog cimeta Podravka
2 žlice limun sok i limun korica od pola limuna
1 žlica amaretto likera ili ruma,prstohvat soli,šećer u prahu za uvaljati kekse
Priprema
1.
Veliki pleh obložiti papirom za pečenje, pećnicu zagrijati na 200°C
2.
Pjenjačom umutiti jaja sa šećerom te dodati brašno sa praškom za pecivo, maslac/margarin, kokos,sol,limun sok i korica limuna ,cimet,amaretto liker/rum.
3.
Pomoću žličice ili rukama raditi kuglice veličine oraha,uvaljati ih u šećer u prahu te stavljati u pleh.
4.
Keksiće peći 12-17 min ,zavisi od pećnice,meni je trebalo 15 min.
I to je to,probati pojesti samo jedan :-)
Od ove smjese ispadne oko 30 keksića :-)
Preuzeto sa: www.coolinarika.com Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:
Nema komentara:
Objavi komentar