220 g brašna
100 g šećera u prahu
50 g škroba
50 g kakao
3 žumanjka
1 mala žlica arome vanilije
200 g hladnog maslaca
200 g nugat čokolade
Priprema
1.
Brašno, škrob, šećer u prahu i kakao prosijte, dodajte žumanjke, hladan maslac i vanilija aromu. Zamijesite tijesto. Zamotajte u foliju i ostavite u hladnjak 30min.
2.
Pećnicu zagrijte na 170°C, pleh obložite pek papirom. Na radnu ploču stavite veći komad folije, malo pobrašnite, tijesto stavite na njega pa drugi veći komad folije i sa oklagijom razvijte na 5mm debljine.
3.
Sa kalupom za zvjezdice ili nekim drugim izbadajte kekse i slažite na pleh. Ako imate na plehu 20 keksića,onda polovici izbodite male rupice. Ja sam uzela od šprice za
kolače. Tako kad ih budete spajati da imate punu stranu i probušenu.
4.
Pecite oko 10-12 min. Kada se hladnu, punite ih sa nugat čokoladom koju ste nad parom rastopili.
5.
Od ove mjera dobit ćete oko 40 keksića.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:
Nema komentara:
Objavi komentar