1/2 l mlijeka
2 jaja
malo rastopljenog maslaca
malo soli
2 velike žlice sjeckanih svježih začina (vlasac,peršin..)
prstohvat muškatnog oraščića
15 dag Šunke u ovitku Podravka
15 dag gaude
glatkoga brašna po potrebi
2 dcl vrhnja za kuhanje
1 dcl kiseloga vrhnja
1 jaje
malo soli
Priprema
1.
Za palačinke rastopite maslac i malo ga ohladite.Izmiksajte jaja,mlijeko sa začinima i maslacem.Dodajte brašna po potrebi.Ispecite palačinke.Ohladite ih.Zarolajte i narežite na oko pola cm široko.U namašten pleh stavite palačinke.
2.
Šunku i sir nasjeckajte na kockice i raspodijelite po palačinkama.Za preljev izmješajte oba vrhnja sa jajetom i malo soli.Tu mješavinu prelijte preko palačinki.
3.
Pecite na 180 stupnjeva oko 30-tak minuta dok se lijepo ne zapeče i napravi korica.Poslužite uz zelenu salatu.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:
Nema komentara:
Objavi komentar