DA BI VAM SVAKA PITA BILA KAO ONE IZ NAJBOLJIH RESTORANA, KORISTITE OVU MALU TAJNU: PRELIV ZA PITE

Sami ćete se uveriti koja je ovo  čarolija od preliva
Sastojci
7 kašika brašna

1 suvi kvasac
2 šolje mleka
1 šolja ulja
so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)

Priprema:
Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premazujete ovim prelivom a zatim je filujete na uobičajen način.

Ostatak preliva sipajte preko pite i ostavite da pre pečenja odstoji sat i po.
Već dugo koristim ovaj preliv i pita uvek bude lepa, vazdušasta i kompaktna

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

TZATZIKI IZ GRCKOG RESTORANA

Morate je probati, odlicna je.. uz to jednostavno i brzo

Sastojci :

2 duga krastavca
4 cena belog luka
pola vezice mirodjije (dill-kopar)
so
400 ml gustog jogurta
malo maslinovog ulja
beli biber

Priprema
1.
Krastavce oguliti i narendati na krupno rende, posoliti i ostaviti da puste vodu.
2.
Iscediti svu vodu iz krastavaca, istisnuti beli luk i dodati sitno seckanu mirodjiju, ulje, jogurt i beli biber.
3.
Promesati, dobro ohladiti i posluziti.


Izvor: http://www.coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

FANTASTIČAN DORUČAK KOJI ČESTO PRAVIM...

Inače, doručkom svi oduševljeni, mama posebice (što je i bio cilj)
Sastojci:
80 dag mljevenog mesa
2 manja peciva (klipića ili žemlje)
2 žlice kiselog vrhnja
1 jaje
2 žlice sitno kosanog pršina
4 šake krušnih mrvica
vegeta, sol, papar

2 žličice mljevene crvene paprike
1 češanj češnjaka
Za umak:
1 žlica brašna
2 dl mlijeka
1 jogurt
3 žlice kiselog vrhnja
žlica sjeckanog peršina
2 češnja češnjaka

PRIPREMA:
Za valjuške:
Sve sastojke dobro izmiješati i raditi male valjuške dužine oko 5 cm i promjera oko 2 cm.
Svaki valjušak uvaljati u brašno, jaja i mrvice pa pohati u većoj količini vrućeg ulja.


Valjuške ćete lakše oblikovati ako je smjesa malo kompaktnija, pa slobodno dodajte još mrvica ako primjetite da je premekano. Moj je savjet da prvo napravite sve valjuške pa ih tek onda krenete panirati. Meni to pojednostavljuje proces.
Za umak:
Na malo ulja kratko pržiti brašno, odmah zaliti mlijekom i miješati pjenjačom kako bi se izbjegle grudice. Kratko prokuhati.
Smanjiti vatru pa dodati jogurt i vrhnje, peršin i protisnuti češnjak. Začiniti po želji.
Pečene valjuške složiti u posudu za posluživanje i preliti umakom te poslužiti uz zapečeni pire krumpir ili neki drugi prilog po želji.

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

NE MOGU VAM OPISATI KAKO ME ODUŠEVILA OVA PITA SA PILETINOM...TAJNA JE U NAČINU PRIPREME

Sastojci
600g brasna
1 mala kasicica soli
1 velika kasika ulja
mlaka voda da se zamjesi tjesto (ovisi kolicinski)
1 cijelo pile
4 glavice vece crnog luka
1 mala kasicica soli
1 mala kasicica crnog bibera
2 velike kasike ulja
I JOS :
100g putera
50ml ulja
(rastopiti u jednoj serpici ) za podmazivanje
150ml vrhnje za kuhanje

Priprema
1.
Zamjesiti tjesto , napraviti dvije jufke (loptice) i ostaviti da odmaraju dok se pripremi pile !
2.
Pile isjeci u komade i zaciniti  sa dvije kasike ulja ,biberom  sol i nasjeckani luk.
-mozete pile i da odkostite ,
-mozete da ga isjeckate na male komadice ,
( u orginalnom receptu idu cjeli komadi sa kostima)
3.
Pobrasniti sto i razvijati jufku .
4.
Razvuci jufku po cijelim stolom pa je rezati na lente .
( sjeci lente ... ovisno koliko ima komada) izbrojati ,
na svakoj lenti stavljati komad piletine i motati ,malo spakujte sa strana da ne ispada smjesa .
Tako uraditi i sa drugom jufkom .
5.
Redati u podmazanu tepsiju i peci u zagrejanoj rerni na 220°
kad bude pecena izvaditi iz rerne i zaliti je vrhnjem za kuhanje ,vratiti jos par minuta u rerni .


izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

POJEDU SE U JEDNOM ZALOGAJU...IDEALNI ZA DORUČAK

Potrebni sastojci:
1 jaje,
1 kašika vode,
1 list smrznutog lisnatog testa, otopljen,

50g rendang parmezana (ili nekog drugog sira po želji),
Malo bibera,
8 listova šunke.

Priprema:
Korak 1: Oklagijom razvucite lisnato testo da bude otprilike dimenzija 25x35cm. Isecite ga po dužini na pola. Mešavinom 1 kašike vode i 1 jajeta, koristeći četkicu, premažite obe polovine.

Korak 2: Pospite parmezan pomešan sa biberom po jednoj polovini, pa preko poredajte listove šunke. Drugu polovinu prebacite preko, tako da strana premazana jajetom bude na dole. Oklagijom pređite preko da se dve polovine testa spoje.
Korak 3: Urolajte s jedne strane na drugu (po dužini). Iseckajte urolano testo na manje kriške i dobićete pužiće. Poredajte ih na papir za pečenje, pa ih premažite mešavinom jajeta i vode, pospite parmezanom i ubacite u rernu.  Pecite ih 12-14min na 200 stepeni.


izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

HRSKAVE TIKVICE NA UKUSAN I JEDNOSTAVAN NAČIN

Sastojci
6 tikvica
2 male kasike soli
Za pohovanje
4 bjelanceta
2 kasike vode
1.5 solja brasna (solja 250 ml)
1 mala kasika bijelog luka u prahu
1/4 male kasike bibera
1/4 male kasike soli
1/2 solje parmezan sira
2 solje krusnih mrvica(ja sam koristila JapanskePanko mrvice)
10 tak kasika ulja

Priprema
1.
 Tikvice oguliti,presjeci na pola i svaku polovinu presjecu uzduz na 3 dijela.
Staviti u cjediljku,posoliti i ostaviti da odstoji i cijedi se oko pola sata.
Nakon pola sata oprati tikvice i ocijediti ih od viska vode
2.
Vecu tepsiju obilato premazati uljem i staviti na stranu.
3.
Tikvice prvo uvaljati u mjesavinu brasna,parmezana i zacina,pa u umucena bjelanca u koja ste dodali 2 kasike vode i na kraju u krusne mrvice.
4.
Tikvice poredati u tepsiju,poprskati ostatkom ulja  i peci na 210 stepeni 35 minuta ili dok fino ne porumene.

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

KADA JE PROBATE PRAVITI ĆETE JE SVAKI DAN: PORTUGALSKA SALATA

Sastojci

    250 gr šarene tjestenine
    1 kom pilećih prsa
    1 kom zelena mesnata paprika
    2 kom svježih rajčica

    začin za pečenu piletinu

    Dressing
    1/2 kiselog vrhnja
    1/2 vrećice majoneze
    origano
    bosiljak
    sol
    papar

Priprema

    1.
    Piletinu narežite na kockice i začinite začinom za pečenu piletinu, te popržite na teflonskoj tavi s malo ulja.
    2.
    Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi, a povrće narežite na kockice. Još toplo meso i tjesteninu pomiješajte, dodajte povrće.
    3.
    Umiješajte sve sastojke za dressing, dobro promiješajte dok ne dobijete gladak umak, umiješajte začine (bosiljak, origano, sol, papar) i prelijte po salati, sve dobro promiješajte, te ostavite da odstoji u frižideru cca 1 sat.

Posluživanje
Ova salata je izvrsna za zabave kućnog tipa…samo pripremite dovoljne količine, jer brzo nestane. Verzija s tunom je isto bajna, ali niti ova sa pilećim prsima ne zaostaje za njom. Što se tiče soljenja, posolite tako da vam čak bude malo preslana, jer nakon što “odleži” u fižideru, slično kao i francuska salata, upije sol, tako da preporučujem dosta soli da ne bude kasnije “bljutava”. I dobar tek :)


Izvor:  www.coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

OVAKAV RUČAK BI MOGLA JESTI SVAKI DAN

Sastojci
1 kg tikvica
500 ml mlijeka
4 v.ž margarina
3 v.ž brašna
2 jaja
sol,papar,muškatni oraščić
10-15 dag gaude
6-8 dag parmezana
oko 12 gotovih kora za lazanje

Priprema
1.
Od brasna,margarina i mlijeka napravite bešamel.Kad se zgusne i ohladi,umiješajte 1 po 1 jaje,začinite muškatnim oraščićem,solju,paprom a na kraju dodajte i ribanu gaudu.
2.
Na dno vatrostalne posude posložite kore za lazanje(ja ih obično  prije malo prokuham-ovaj put nisam i ispalo odlično a brže i jednostavnije),preko nje tikvice narezane na ploške ili tanko ribane(ne ih soliti)  pa ih pospite sa malo parmezana.
3.
Prelijte s malo besamela,pa nastavite tako s nizanjem dok vam ne ponestane namirnica.Ostavite barem 1 sat da odstoji prije pečenja(kako bi se kore namočile bešamelom i sokom od tikvica).
4.
Završni sloj neka bude kora od lazanja,bešamel i parmezan.
5.
Pecite oko 45 minuta na 180 stupnjeva.Ostavite 10-tak minuta da miruje prije rezanja i posluživanja.Poslužite toplo(a dobre su i hladne).


izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

ZA RUČKOM SE TRAŽIO ZALOGAJ VIŠE...NE MOGU VAM OPISATI KOLIKO SU GOSTI BILI ZADOVOLJNI OVIM JELOM

Ima toga već kod mene ali u malo drugačijoj formi, a sad evo i rolata :)...jer mi tikvice obožavamo :)

Sastojci
tikvice (kod mene 2 srednje)
brašno
jaje
papar, sol
šunka (4 velike fete fine šunke)
sir gauda kod mene puno jer tako volima
mozzarella (1 kugla )
ulje za friganje
mlijeko

Priprema
1.
Od brašna , jaja i mlijeka napravite paštelu, malo gušće nego za palačinke, posolite , popaprite.
2.
Tikvice tanko narežite po dužini, ne solite ih i ne cjedite vodu, nego ih feticu po feticu umačite u pripremljenu paštelu i pofrigajte u zagrijanom ulju s obje strane.
3.
Kad su gotove slažite ih na kuhinjski papir da upije višak ulja.
4.
Posložite ih po dužini  na foliju ,ja sam složila po duzini dva reda a po širini 5 fetica) posložite šunku , gaudu mozzarelu , pažljivo zarolajte , dobro omotajte folijom , rubove folije dobro zatvorite, ubacite u pećnicu 20-ak min na 180°C.
5.
Nakon toga izvadite iz pećnice i pustite da se malo prohladi , otvorite foliju, izrežite i uživajte...
6.
pokazat ću vam put do originalnog recepta, cura tikvice stavlja u brašno pa u jaje(a ne paštelu ka ja ) i kad rolat zamota u foliju ne stavlja u pećnicu, pa ako se odlučite vi napravite kako vas volja, al ja volim kad se to sve lipo otopi i poveže.
fala na čitanju i pažnji

izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

NIKAD LAKŠE: Pola sata, tri sastojka i NAJUKUSNIJI ručak je pred vama!

Dosadili su vam komplikovani recepti koji iziskuju mnogo vremena i truda? Ova piletina će prosto postati vaš najomiljeniji recept. Spremanje ukusnog ručka nikad nije bilo lakše.
POTREBNO JE:

– 500 gr pilećeg filea
– 1l pavlake za kuvanje
– 2 kesice instant supe od pečuraka

PRIPREMA:

    U vatrostalnu činiju poređajte iseckanu piletinu, zatim pospite supom iz kesice i nalijte pavlakom za kuvanje.
    Stavite u rernu na 200 stepeni i pecite dok ne porumeni. Za manje od pola sata imaćete savršen ručak uz malo truda.
    Prijatno! Ne zaboravite podijeliti s prijateljima :)

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

MOJ DANAŠNJI RUČAK JEDNOSTAVAN I UKUSAN DOBAR I KADA SE OHLADI A MUŽU POSEBNO DRAG

Vecina od nas zna za ovo tradicionalno jelo u Sumadiji, ali za one koje bi ipak probale sledi recept sa tacnim merama :)))

Sastojci
    500 g tankih kora za pitu
    250 g punomasnog sira
    2 jajeta
      malo ulja
    i jos oko 1 dl ulja za przenje

Priprema
Umutiti jaja sa sirom u penastu masu.
    Ako nije dovoljno kompaktna i spremna za
    premazivanje kora, dodati malo ulja.
    2.
      Kore za pitu preseci po duzini na pola i filovati ih.
    3.
 Premazati koru celom duzinom filom od sira,
    saviti krajeve da ne curi fil i smotati kao rolnicu.
    4.
    Zagrejati ulje i prziti pituljice sa obe strane da budu rumene.
    Posluziti uz jogurt.




izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

UKRASNI CVJETICI…HRSKAVI, A UJEDNO I MEKANI!!! Dekorativni i ukusni, odličan prilog uz gulaš!

Sastojci
Sastojci:
600 g glatkog brašna
30 g kvasca
1 žličica šećera
2 žličice soli
oko 3,5 d vode
50 g maslaca za premazivanje

Priprema
1.
Kvasac i šećer preliti topom vodom i ostaviti stajati oko 10 min. U prosijano brašno umiješati kvasac i navedene sastojke i umijesiti glatko tijesto. Tijesto pokriti i ostaviti stajati 45 – 60 minuta.
2.
Oblikovanje cvjetića
Tijesto tanko razviti, rezati krugove promjera 8-10 cm. Prvi krug premazati maslacem, preklopiti drugim krugom, premazati maslacem i preklopiti zadnjim krugom tijesta.
3.
Prstima spojiti krugove i utisnuti dršku kuhače.
4.
Okrenuti i ponoviti postupak.
5.
Knedle pokriti i ostaviti stajati 15 minuta.
6.
Masni papir narezati na kvadrate, položiti okruglice te kuhati na pari.
7.
Kuhanje na pari (3 načina):
1. Okruglice kuhati u aparatu za kuhanje na pari 15 minuta.
2. U posudu uliti vodu i zakuhati te na nju položiti posudu s rupicama. Složiti nekoliko okruglica, poklopiti i kuhati 15 minuta.
3. U nedostatku posude s rupicama veću posudu napuniti vodom, pokriti gazom i čvrsto vezati te složiti okruglice i poklopiti. Kuhati 15 minuta.
8.
Dizane knedle (cvjetiće) poslužiti uz saft, gulaš, dinstani kiseli kupus…


izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

BRZE POGAČICE SA MLJEVENIM MESOM IDEALNI KAO BRZI DORUČAK

Sastojci
Sastojci za tijesto:
1 kg. brašna
250 ml. mleka
250 ml. vode
1 kocka svježi kvasac
4 žlice kiselog mlijeka ili gustog jogurta
2 bjelanca
1 žlica šečera
1 žličica soli
Nadjev (Fil) :
500 gr. mlevenog mesa
2 velike glave crnog luka (kapule)
1 šolja na kockice narezane crvene i zelene paprike
100 gr. šampinjona
po potrebi kisele krastavce
3 žlice ulja
1 žličica crvene mlevene paprike
malo soli,papra,začin čubrica,
1 mala posudica sa ajvarom ili ljutenicom
malo peršina za ukrašavanje

Priprema
1.
Zamjesite srednje mekano tijesto i ostavite da naraste 40 minuta na toplom.
2.
Fil pripremite tako što na sitno narezan luk prepržite sa narezanom paprikom, kad omekša dodajte mleveno meso i dinstajte dok se lepo ne isprži.dodajte sol,papar,čubrice,crvenu mlevenu papriku.
3.
Premjesite i razvucite oklagijom na debeljine 5 mm.Narežite na pravougaonike, namažite prvo sa ajvarom, onda stavite fil od mljevenog mesa, i odozgo stavite jednu pločicu od kiselog krastavca.
4.
Savijte kao na slikama kao da savijate sarme.Prvo malo preklopite oba kraja sa jedne strane i onda sa druge strane počnite rolati kao roladice.Stavite ih jedno do drugo u namaščenu pravouganu tepsiju, napravite dijagonalno na krajevima zareze i odozgo stavite mali kupčić ajvara.
5.
Zagrejte pečnicu na 180 stepeni, a za to vreme ostavite pogačice da još jednom narastu.Ispecite ih dok ne dobiju lepu rumenu boju.Kad su gotove premažite ih sa rastopljenim maslacem i pokrijte ih krpom.
6.
.U originalu se stavlja ploška od kiselog krastavca, ja ih nisam imala a i sin ih neće tako jesti i zato i nisam stavila.


izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

TAJNA DOBRE PIZZE: Da bi bila kao iz pizzerije, poslužite se ovim trikom

Pizza pripremljena kod kuće uz sve napore i najbolje recepte nikada nije ista poput one u pizzerijama, složit će se brojni koji su nad tijestom proveli sate napora. No tajna odlično pripremljene pizze kod kuće nije samo u sastojcima, niti minutama provedenim u oblikovanju mekane rahle kugle nego u jednostavnom triku koji imitira profesionalnu peć.
Tajna pizze koju naručite u pizzeriji je peć koja drži temperaturu do 400 stupnjeva Celzijevih što je nemoguće postići kod kuće.
Zapravo, moguće je, ali se morate poslužiti jednim trikom, uz pomoć kojeg ćete imitirati profesionalnu.
  Za to je potreban komad kamena granita koji odgovara dimenzijama pećnice. Kamen se stavi u pećnicu i zagrijava, kada se peć otvori za potrebe stavljanja pizze na pečenje temperatura se neće izgubiti jer je očuvana u kamenu. Pizzu je potrebno peći oko 10 do 15 minuta.
Ako ste pripremili granitnu ploču, možete krenuti u pripremu pizze kao iz pizzerije.

Dobro tijesto tajna odlično pripremljene pizze i osnovni korak u pripremi kojemu treba posvetiti najviše pažnje. Pri tomu je važno razlikovati dvije osnovne recepturu za pizzu, izvorna napolitanska ima debeli rub čije tijesto zahtjeva određen period za odležati, rimska je pak tanka i ne diže se poput kruha, izgledom je slična mlincima.

Recept za rimsku pizzu
Sastav:
● 70 posto glatkog brašna
● 30 posto oštrog brašna
● na količinu šećera dupla količina soli
● mlijeko
● svježi ili malo suhog kvasca
  ● voda sobne temperature
● maslinovo ulje
  Priprema:

Umijesiti tijesto i formirati ga u kuglu, te potom ostaviti da odleži u prosjeku od 1 do 3 sata.
Nakon toga tijesto je potrebno razvući ravnomjerno i staviti sastojke s kojima je tajni recept da se nikada ne smije pretjerivati.
Naime tijesto prekriveno velikom količinom sastojaka neće se ispeći nego će ostati skuhano što znači vlažno i meljavo, čime pizza gubi smisao.
Na kraju na svježe toplu pizzu posložite cherry paradajz prerezan na pola, masline i nekoliko na komadiće istrganih listića bosiljka, te je završite s par kapi maslinovog ulja pokapanih po površini.

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Piroske

Recept koji sledi mozete isprobati za veceru ili kao posluzenje ako ocekujete goste, brzo se naprave, najukusnije su dok su jos tople, ali nece smetati ni ako ostanu za kasnije... prijatno!;)))

Sastojci:
350 g brasna, 150 g kuvanog krompira, 20 g kvasca, 1 kasicica soli, 50 g maslaca, 2 zumanca, 1,5 dl mleka
Nadev: 150 g praske sunke, 1,5 dl kisele pavlake, biber, seckani persun

Priprema:

    Zamesiti testo od brasna, kuvanog i propasiranog krompira, dodati so, zumanca, maslac, pripremljeni kvasac i toplo mleko. Dok se testo malo odmara, pripremiti nadev: sunku iseckati na sitne kockice, zaciniti biberom, dodati seckano persunovo lisce i pavlaku, te sve dobro izmesati.

    Razviti testo debljine 0,5 cm, izrezati pravougaonike 8x4 cm. Na sredinu svakog pravougaonika, po duzini staviti nadev, oblikovati pirosku i odloziti na tanjir, tako uciniti i sa ostalim testom.

    Kad smo napravili sve piroske, spustati jednu po jednu u zagrejano ulje i kratko prziti dok lepo ne porumene sa svih strana. Izvaditi na kuhinjski papir da upije visak ulja. Posluziti ih dok su jos tople uz jogurt ili kiselo mleko.

Napomena: piroske se mogu puniti i nekim drugim nadevom po zelji: sirom, mlevenim mesom, pecurkama, povrcem.

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Lagana, osvežavajuća i niskokalorična francuska salata.

Odličan i veoma ukusan recept originalne i lagane salate osvežavajućeg, neobičnog ukusa. Priprema vam neće oduzeti puno vremena. Njeni sastojci su niskokalorični, i ovu salatu možemo svrstati u dijetalni obrok, ako upotrebimo posni majonez.

Za pripremu salate biće vam potrebno: 4 jabuke(poželjno kisele), 4 šargarepe, 8 barenih jaja, tvrdi sir, posni majonez i so po ukusu. Da bi francuska salata bila dobra, pamtite, Francuzi ne vole da dodaju previše majoneza.

Francuska salata. Priprema:


Sve sastojke treba izrendati i zatim u slojevima staviti u činiju (ili veći tanjir)

    sloj – jabuke
    sloj – jaja
    sloj – šargarepa
    sloj- sir


Svaki sloj lagano premažite majonezom, a završni sloj, koji prekriva salatu, rendanim sirom.

Ostavite salatu da odstoji 2-3 sata, da se svi sastojci sjedine, i možete ga probati. Prijatno!


A ovako je pripremam za prazničnu trpezu:

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

SOGAN DOLMA - tradicionalno bosansko jelo

 Moj danasnji rucak...SOGAN DOLMA....tradicionalno bosansko jelo....

Sastojci:

    1 kg crvenog luka-srednje veličine
    1 kg faširanog mesa
    1 mrkva
    4-5 čehni bijelog luka
    pola čase od 2 dcl riže
    so,biber, aleva paprika, vegeta...

Priprema:

Sve začine sam stavila u meso i dobro izmješala .

Luk očistiti, s'gornje i donje strane zarezati malo više.

Potom staviti u šerpu i nasuti vodu, malo posoliti i pustiti da se.obari.

Kad provri pustiti 15-tak min da vri.

Onda to ocjediti i kad se samo malo ohladi početi 'vaditi'kolut po kolut.

Ja to radim malom kašičicom, drskom, jer mi je tako lakše i brze.

Ipak je vrelo.

Prvo sam stavila običnu pečenicu (takav je naziv u mom kraju) i ništa se prije ne prepeče....zajedno se kuha, zbog šmeka...

Kad napunite luk nasuti vode da bude 2 cm iznad luka i lagano kuhati.

Biće potrebno par puta dosuti tople vode. ....

Prilikom posluživanja možete na.mnogo načina to izvesti.

A prilogom, samo ili po želji.

Važno je da odozgo stavite vrhnje za kuhanje ili pavlake.....Eto to je to...prijatno....

izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

TIKVICE POHOVANE U RERNI

Ovim receptom necu izmisliti toplu vodu, ali mozda ce se nekome i svideti..moja porodica obozava ovako spremljene tikvice, jer su krckave i ne napiju se ulja, a bogami..mnogo manje stojim kraj sporeta :).

Sastojci

  tikvice (kolicina po zelji)
  brasno
  jaja
  prezle
  oko 1/2 dcl ulja
  so, kolicina po zelji

Priprema

Tikvice pripremiti kao i za obicno pohovanje, oljustiti, iseci na tanke ploskice, posoliti i ostaviti da puste vodu. Ocediti ih i uvaljati ih u brasno, jaja, prezle. Redjati ih u pleh koji ste blago premazali, cetkicom, uljem, odmah redjati tikvice i na svaku naneti po dve, tri kapi ulja, koliko spadne sa cetkice. Staviti ih u ugrejanu rernu, na 170 stepeni.
Nemojte ih puno prevrtati, ostavite ih da se uhvati korica, samo preokrenite i ostavite ih da se dopeku. To je sve, jako jednostavno i ukusno, narocito zato sto zadrzavaju onu krckavost :).
Patldzan je jos lepsi, ovako pohovan, od tikvica..normalno, moze i bez sira :)!


izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Ovo je fenomenalno baš volim ovakve pite: ODLIČNA PITA SA SIROM

Potrebno je:

5 čaša brašna čaše su od 2dcl
1/2 kocke kvasca
3 kašičice soli
voda
ulje, mast
od prilike 1dcl ulja...možete kombinovati i 1dcl jogurta pa dodavati vode po potrebi.
oko 200gr sira i  i jedna kisela  pavlaka

Priprema:

Od brašna, soli, kvasca i vode zamesiti testo srednje tvrdoće.
Šta znači srednja tvrdoća:
-testo nije tvrdo ko kamen
-testo se ne lepi za ruke
Testo se podeli na 10 delova.Svaki deo premesiti u lopticu.
Svaku lopticu razvući oklagijom.
Po 2 kruga spojiti uljem ili narendanim margarinom.
Tako se dobije  5 kora.
Tepsiju promera od 25-28cm nauljiti.
Svaku tu spojenu koru još dodatno razvući oklagijom veličine tepsije.
Pa u tepsiju staviti prvu koru.
Premazati kiselom pavlakom i od gore "pobacati" sir.
Najbolje da sir bude tvrdji-slan
Tako sa svim korama. Zadnja se ne posipa sirom.
Gotovu pitu premazati uljem ili otopljenim margarinom,
Iseći oštrim nožem na kocke.
Najbolje da odstoji bar 30 minuta pre pečenja.
Peći na 180C oko 30-40 min.
Dok ne porumeni.

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

PUNJENE PAPRIKE...DIVNA KOMBINACIJA OD KADA SAM OTKRILA OVAJ RECEPT SPREMAM IH SAMO NA OVAJ NAČIN

Potrebno:
-1 kg paprika (ja uvijek biram manje kad ih punim samo s mesom,ali za ovo jelo i ne moraju biti tako male,srednje)
-300gr fasiranog mesa
-4 krompira
-1 glavica crnog luka

-1 cehne bijelog luka
-1 mrkva
-zacini po zelji/a kod mene su..malo aleve paprike,curry,paradajz pire,so,persun..

Priprema:
-Paprike oprati,izvaditi sjemenke
-Krompir nasjeckan na sitne kosckice ,i meso, uprziti /izdinstati na ulju..zaciniti
-Puniti paprike smjesom,ako je kojim slucajem ostalo sta od fila slobodno puniti prazni prostor izmedju paprika
-Jos malo odozgor pouljiti po paprikama,naliti dva prsta vrele vode i prekriti folijom


-Staviti da se peku zatvorene jedno 40ak min,pa skinuti foliju da se jos malo ukrckaju
-Mogu se servirati s pavlakom,mada ih ja volim ovakve kakve jesu ,bez ikakvih dodataka sa strane ili preliva
Probajte,necete se pokajati

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju: