500 gr mesa
2 jajeta
1 supena kašika senfa
1 kafena kašika gustina
1 kafena kašika soli
začini po ukusu (biber, paprika, vegeta…)
2 kafene kašike susama
Priprema:
Pripremamo marinadu (sva tajna je u marinadi):
Miješamo jaja, gustin, senf, so, dodajemo omiljene začine. Isiječemo meso u vama odgovarajuće komade, i stavljamo u marinadu, piše “Uspešna žena“…
Promiješamo i ostavljamo u frižider. Poželjno je da odstoji preko noći.
Tajna je u tome da na ovaj način možete čuvati meso nekoliko dana. Ostaje samo da ga ispečete, kad vam to bude potrebno.
U tavi, na vrelom ulju pržimo meso sa obje strane, posipajući ga susamom. Sve se peče veoma brzo, te čim porumeni – gotovo je.
Kao garnir uz ovakvo meso možete poslužite dinstano povrće.
Uživajte u ukusnom i zdravom obroku. Prijatno! Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:
Nema komentara:
Objavi komentar