20 dag margarina
6 dcl mlijeka
3 dcl griza
1(5 dag) paketić svježeg kvasca
2 dcl šećera
2 jaja
12 dcl brašna
1/2 m.ž amonijevog karbonata(prašak za pecivo za zamjenu)
premaz;
6 v.ž šećera
2 v.ž vanilin šećera
6 v.ž rastopljenog margarina
Priprema
1.
Rastopite margarin u zdjeli,dodajte mlijeko pa zakuhajte.Stavite griz u zdjelu,dodajte pripremljenu tekućinu i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
2.
Razmrvite kvasac u smjesu od griza i mješajte dok se ne rastopi.Dodajte šećer,karbonat(ja ga nisam imala pa sam stavila prašak za pecivo),sol,jaja i gotovo sve brašno.Nešto brašna sačuvajte za miješenje.Mijesite tijesto dok ne postane glatko.Ostavite ga da se diže oko 45 minuta.
3.
Stavite tijesto na lagano pobrašnjenu površinu,promijesite ga,podijelite na 2 dijela,pa svaki dio na 20 kuglica i oblikujte peciva.
4.
Peciva stavite na limove obložene papirom za pečenje i pustite da se dižu 30 minuta.Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.
Pecite ih oko 10 minuta.Dok se peku, u posudi pomiješajte šećer i vanilin šećer.Premažite topla peciva rastopljenim margarinom i uvaljajte ih u smjesu od šećera.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:
Nema komentara:
Objavi komentar