2 kriške staroga kruha
2 češnjaka
10 dag luka
peršin,sol,papar
1 jaje
50 dag mljevenog mesa
4 dcl pirea od rajčice
malo brašna
vode po potrebi
ulje
Priprema
1.
Od mekanog dijela kruha,sitno sjeckanoga češnjaka i luka,mesa,začina i jaja umijesimo tijesto od mesa.
2.
Vlažnim rukama radimo male okruglice-uvaljamo ih u brašno .
3.
I stavljamo u duboku tavu na malo ulja te ih popržimo sa svih strana da dobiju koricu.
4.
Tada ih zalijemo s 4 dcl pirea od rajčice i dolijemo toliko vode da okruglice budu prekrivene.Kuhamo oko 45 minuta.
5.
Poslužimo uz tjesteninu,pire krumpir ili rižu.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:
Nema komentara:
Objavi komentar