,

KADA JE PROBATE PRAVITI ĆETE JE SVAKI DAN: PORTUGALSKA SALATA


Sastojci

    250 gr šarene tjestenine
    1 kom pilećih prsa
    1 kom zelena mesnata paprika
    2 kom svježih rajčica

    začin za pečenu piletinu

    Dressing
    1/2 kiselog vrhnja
    1/2 vrećice majoneze
    origano
    bosiljak
    sol
    papar







Priprema

    1.
    Piletinu narežite na kockice i začinite začinom za pečenu piletinu, te popržite na teflonskoj tavi s malo ulja.
    2.
    Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi, a povrće narežite na kockice. Još toplo meso i tjesteninu pomiješajte, dodajte povrće.
    3.
    Umiješajte sve sastojke za dressing, dobro promiješajte dok ne dobijete gladak umak, umiješajte začine (bosiljak, origano, sol, papar) i prelijte po salati, sve dobro promiješajte, te ostavite da odstoji u frižideru cca 1 sat.

Posluživanje
Ova salata je izvrsna za zabave kućnog tipa…samo pripremite dovoljne količine, jer brzo nestane. Verzija s tunom je isto bajna, ali niti ova sa pilećim prsima ne zaostaje za njom. Što se tiče soljenja, posolite tako da vam čak bude malo preslana, jer nakon što “odleži” u fižideru, slično kao i francuska salata, upije sol, tako da preporučujem dosta soli da ne bude kasnije “bljutava”. I dobar tek :)




Izvor:  www.coolinarika.com
PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Nema komentara:

Objavi komentar