Kolač sa suvim voćem - gotov za 15 minuta !

Jako fin kolač, bez jaja, sa puno suvog voća, pa još i čokolada mmm :)

 Sastojci

    Potrebno je
    250 g brašna
    250 g šećera
    180 ml jogurta
    1 dl ulja
    1 kašičica Praška za pecivo Docela
    prstohvat soli
    100 g čokolade za kuvanje
    2 kašike kakaa
    ribana korica narandže
    nekoliko kapi ekstrakta vanilije
    200 g sjeckanig suvog voća: brusnice, orasi, grožđe, šljive, kajsije, smokve

    za preliti kolač
    100 g čokolade za kuvanje
    1 kašika ulja





Priprema

    1.

    Suvo voće sitno isjeckati
    Ulje i čokoladu istopiti pa ostaviti da se malo ohladi, umiješati šećer, vaniliju, koricu narandže i jogurt pa dobro izmiješati.
   
    2.

    Brašno pomiješati sa soli, praškom za pecivo, kakaom i suvim voćem, izmiješati pa sipati smjesu od čokolade i izmiješati da se sve sjedini
    3.

    Smjesu sipati u kalup 30x10 cm obložen alu-folijom i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180 C 45-50 minuta, provjeriti čačkalicom, zabosti je u sredinu kalača, ako je suva kolač je pečen.
    4.

    Pečen kolač izvaditi iz kalupa, ostaviti na hladno da se dobro ohladi, pa preliti čokoladom istopljenom sa malo ulja, ukrasiti sa malo suvog voća





izvor : coolinarika.com
Podijelite sa prijateljima:

Nema komentara:

Objavi komentar