MOJ DANAŠNJI RUČAK KOME NIKO NIJE MOGAO ODOLETI....JAKO SOČAN I UKUSAN

Sastojci:
 oko 350-400 g listova za lazanje (ovisi o veličini tepsije)
 400 g šunke
 300 g gaude (ili nekog vama omiljenog sira)
 150 + 50g za posip parmezana
 700 ml mlijeka
 5 žl brašna
 prstohvat vegete, soli, papra, muškantnog oraščića




Priprema:
Za bešamel u hladnon mlijeku razmutite brašno da bude bez grudica, dodajte sol, vegetu, papar i mušk. oraščića. Stavite na laganu vatru i mješajte pjenjačom.  Kad zakipi umijepajte onih 150 g parmezana.
Nauljite vatrostalnu ili keramičku posudu, stavite red listova lazanja, pa bešamel, šunku i ribani sir.
Redajte dok ne potrošite sastojke. Gornju koru premažite bešamelom i pospite sa još malo sira i s onih 50 g parmezana.
Pecite oko 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C.



izvor : coolinarika.com
Podijelite sa prijateljima:  

0 komentari:

Objavi komentar