,

Sladoled od cokolade - ako ukusan i kremast


Sastojci

    500 ml mlijeka
    350 ml slatkog vrhnja
    200 gr secera
    200 gr tamne cokolade
    100 gr mlijecne cokolade
    6 zumanaca
    1 kasika kakaa





Priprema

    1.

    Mlijeko,slatko vrnhnje i100 gr secera zagrijati do tacke vrenja (ne treba da prokuha).Dodati nasjeckane cokolade i mijesati se istopi.Zumanca i 100 gr secera umutiti malo zicom,dodati kutlacu vrele tekucine i izmijesati.Sve vratiti u osatak mlijeka i slatkog vrhnja i zagrijati na 90°.Smjesu potpuno ohladiti,najbolje prvo na sobnu temp,pa nakon toga u frizideru.Nakon toga sipati smjesu u masinu i ukljuciti na 60 minuta.Cuvati u plasticnim kutijama u zamrzivacu.




izvor . coolinarika.com
PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Nema komentara:

Objavi komentar