loading...

Rolnice od mljevenog mesa - jako fino jelo!

 Sastojci

    potrebno je
    400 g mljevene junetine bez masnoće
    oko 200 g dimljene mesnate slanine ili svježa paprika
    1 glavica luka
    1 kriška prepečenog starog hljeba
    1 kg krompira
    1 kom mrkva


    2 češnja bijelog luka
    malo ulja
    po potrebi soli, biber, vegeta, origano, sitno sjeckani peršun

 Priprema

    1.

    Slaninu isjeći na tanke trake i ostaviti sa strane.
    2.

    Luk isjeckati što sitnije, hljeb izmrviti i dodati u mljeveno meso, dodati i peršunov list i začine po ukusu pa dobro izmiješati.Od pripremljene smjese praviti valjčiće, svaki obmotati jednom trakom slanine(ili trakom svježe paprike). Pleh za pečenje premazati uljen i poredati rolnice.,



    3.

    Krompir očistiti i isjeći na štapiće, mrkvu očistiti, isjeći na štapiće i pomiješati sa krompirom. Malo pouljiti, posoliti i povegetiti i sipati u pleh između rolnica.Staviti i 2 češnja bijelog luka, ja ih pritisnem malo tupom stranom noža samo da ispucaju. Peći na 200 C da fino porumeni.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
Podijelite sa prijateljima:
Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Nema komentara:

Objavi komentar