Ledene kocke - mekan biskvit, sočan, kremast i još čokolada, čist užitak!

 Sastojci

    6 jaja, 18 kašika šećera + 350g za špinovanje, 15 kašika brašna, prašak za pecivo, 2 kašike kakaoa, 500ml mleka, 250g margarina, 2-3 kesice vanil šećera, 100g čokolade, 3 kašike ulja





 Priprema

    1.

    Umutiti 6 jaja, posebno belanca sa 6 kašike šećera, pa dodati žumanca, 6 kašika brašna, 1 prašak za pecivo i 2 kašike kakao praha pa peći.
    2.

    Kad se kora ohladi, preliti sa 350g ušpinovanog šećera sa čašom vode.
    3.

    Krem: Prokuvati pola litra mleka sa 12 kašika šećera i vanil šećerom, posebno sa mlekom umutiti 9 kašika brašna i zakuvati fil.
    4.

    Kad se ohladi umutiti sa margarinom pa premazati koru.
    5.

    Glazura: 100g čokolade rastopiti sa 3 kašike ulja (ja sam ovde stavljala 200g čokolade sa 6 kašika ulja).





Posluživanje

Ostavite da odstoji par sati (ili preko noći) u fižideru pa poslužite. Mmmmm, njami ;)

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
Podijelite sa prijateljima:

Nema komentara:

Objavi komentar