Lisnati trokutići - boljih nema!

 Sastojci

    500 g lisnatog tijesta
    1 jaje
    150 g sirnog namaza




    20 velikih listova šunke
    10 listova sira
    sezam

 Priprema

    1.

    Ako imate lisnato tijesto u jednom komadu, podijelite ga na dva dijela od po 250 g. Najprije razvaljajte jedan dio u pravokutnik veličine 32x40 cm. Jaje malo umutite vilicom pa premažite razvučeno tijesto, a zatim na sredinu tijesta po dužini stavite 10 kolutova šunke, na šunku 5 listova sira, a po siru razmažite 75 g namaza.

    Nadjev preklopite prvo s jedne, a zatim s druge strane. Stavite u lim obložen papirom za pečenje tako da preklop okrenete prema dolje.

    Postupak ponovite i s drugim dijelom lisnatog tijesta. Obe lisnate rolade premažite ostatkom umućenog jaja i pospite sezamom.




    Rolade sam pekla pola sata na 150 C u pećnici s ventilatorom.

    Lisnato ohladiti (dobro je i dok je još vruće) pa rezati na trokutiće.

    Ako koristite krugove šunke manjeg promjera, trebat će vam ih u tom slučaju duplo, znači 40 kolutova (20 za jedan, 20 za drugi dio lisnatog tijesta).

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
Podijelite sa prijateljima:

Nema komentara:

Objavi komentar