Banana kocke - stari poznati fini recept!

 Sastojci

    BISKVIT: 4 jaja, 10 dag šećera, 10 dag oštrog brašna, 2 žlice kakaa,1/2 vrećice praška za pecivo, 2 žlice ruma, 1/2 dcl vode, 2 žlice ulja
    KREMA: 2 dcl mlijeka, 15 dag šećera, 2 jaja, 10 dag čokolade, 3 žlice brašna, 25 dag margarina ili maslaca
    JOŠ POTREBNO: 4-5 banana, 2,5 dcl slatkog vrhnja za šlag, 1 šlagfix, ribana čokolada




 Priprema

    1.

    Od navedenih sastojaka ispeći klasičan biskvit. Bjelanjke istući u snijeg, a ostale sastojke pomiješati sa žutanjcima. Smjese sjediniti i staviti u namašćeni lim. Peći na 180 stupnjeva.
    2.

    Polovicu mlijeka, šećer i čokoladu stavimo na vatru do vrenja, zatim u to umiješamo ostale sastojke koje smo razmutili u ostatku mlijeka.

    Pjenjačom miješati kremu dok se ne zgusne.

    Pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi.

    U hladno umiješati razrađen maslac ili margarin sobne temperature.




    3.

    Na biskvit stavimo pola kreme, gore posložimo banane (svaku bananu prerežem po dužini dva puta) i premažemo ih limunovom sokom te prekrijemo drugom polovicom kreme.
    4.

    Na kremu stavljamo šlag i posipamo ribanom čokoladom.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
Podijelite sa prijateljima:

Nema komentara:

Objavi komentar