Kokos fantazija

 Sastojci

    5dl mleka
    40g pudinga od vanile
    10 kasika secera
    200g kokosa
    1 vanil secer
    10g zelatina ili 5 listica




    6dl slatke pavlake
    za preliv
    500g maline, kupine, jagode
    5 kasika secera
    5 kasika vode
    1 kasika gustina

 Priprema

    1.

         Zelatin potopiti sa 6 kasika vode. Za to vreme skuvati puding, i dok je jos vruc, dodati zelatin. Ja sam zelatin prvo na tihoj vatri otopila pa dodala u puding, tako mi je sigurnije da nece biti gromuljice. Zatim dodati, vanil secer i kokos. Ostaviti da se ohladi.
    2.

          Umutiti slatku pavlaku, ali da je slabije umucena, pa dodavati kaksiku po kasiku fila od kokosa. Uzeti uski kalup 10-30cm, obloziti ga prijanjajucom folijom i sipati fil, dobro ga stisnuti da nema vazduha, stane taman ceo fil, prekriti folijom i ostaviti na ne koliko sati u frizider da se dobro ohladi.




    3.

         Za to vreme dok se hladi, uzeti voce i malo ga izdinstati, (ja sam koristila smrznuto)  da se bas ne raspadne, kao meni, pa u malu posudicu sipati vode i gustin izmesati i uliti u voce da se zgusne. Ostaviti da se ohladi. Seci u snite i uzivati, prijatno vam bilo <3

    Izvaditi kolac iz kalupa i preliti vocnim prelivom.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
Podijelite sa prijateljima:

Nema komentara:

Objavi komentar