Savršeni ručak - Mesne okruglice!

 Sastojci 4 osobe

    2 kriške staroga kruha
    2 češnjaka
    10 dag luka
    peršin,sol,papar
    1 jaje



    50 dag mljevenog mesa
    4 dcl pirea od rajčice
    malo brašna
    vode po potrebi
    ulje

 Priprema

    1.

    Od mekanog dijela kruha,sitno sjeckanoga češnjaka i luka,mesa,začina i jaja umijesimo tijesto od mesa.
    2.

    Vlažnim rukama radimo male okruglice-uvaljamo ih u brašno .
    3.

    I stavljamo u duboku tavu na malo ulja te ih popržimo sa svih strana da dobiju koricu.




    4.

    Tada ih zalijemo s 4 dcl pirea od rajčice i dolijemo toliko vode da okruglice budu prekrivene.Kuhamo oko 45 minuta.
    5.

    Poslužimo uz tjesteninu,pire krumpir ili rižu.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
Podijelite sa prijateljima:

Nema komentara:

Objavi komentar