Predivni medenjaci

 Sastojci 8 osoba

    35 dag glatkog brašna
    12 dag šećera
    10 dag meda
    1 jaje



    1 dag sode bikarbone
    1 g cimeta
    6 dag margarina
    0,5 dcl vode

 Priprema

    1.

    Prokuhajte vodu i šećer.Kad postane mlaka,dodajte ostale sastojke te umijesite tijesto.Tijesto mora odstajati 2 sata.Tad od tijesta rukama pravite male polukuglice promjera 3 cm pa ih pecite na 195 stupnjeva dok ne dobiju lijepu boju.




    2.

    Medenjake možete poslužiti takve,ili ukrasiti čokoladnom glazurom.Ili glazurom od bjelanjaka i šećera...2 bjelanjka miješajte na pari sa 12 dag šećera dok smjesa ne postane gusta i dok se šećer ne otopi.Ohlađene medenjake  umočite u glazuru od bjelanjaka.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
Podijelite sa prijateljima:

Nema komentara:

Objavi komentar