Veoma ukusan i sočan cheesecake!

 Sastojci 8 osoba

    600gr krem sir abc
    150gr secera u prahu
    1 vanilin secer
    1 kesica zelatina
    500ml slatke pavlake
    2 pakovanja piskota
    1 kesica nes kafe
    VOCNI PRELIV
    300gr mesano crveno voce
    1 kesica zelatina
    4,5 velikih kasika secera
    1 vanilin secer





 Priprema

    1.

    Krem sir,secer u prahu i vanilin secer umutiti mikserom.Zatim dodati zelatin pripremljen po upustvu sa kesice i jos malo mutiti.
    2.

    umutiti slatku pavlaku,takodje po upustvu na pakovanju,da se masa udvostruci,i bude cvrsta.U umucenu pavlaku,dodati prethodno spremljen sir sa secerom i zelatinom i sve to dobro izmesati mikserom.
    3.

    Voce sa 4,5 kasike secera i vanilin secerom zagrejati do kljucanja,neka vri na laganoj vatri par min,pa zatim skloniti,i kad se malo prohladi,dodati zelatin,koji je spremljen po upustvu sa kesice,dobro izmesati i ostaviti da se prohladi.
    4.

    Na dno posude redjamo piskote umocene 2,3 sekunde u pripremljenu ohladjenu nes kafu,zatim stavimo preko piskota malo vise  od pola fila,pa opet red piskota umocen u kafu,pa preko fila sto je ostalo.Kad to zavrsimo,preko svega toga nanesemo voce spremljeno i skoro pa ohladjeno.Napomena,ne treba cekati da se skroz ohladi,jer ce se stegnuti od zelatina pre nego sto to bude potrebno.




    5.

    I posle 2,3 sata u frizider(nismo mogli duze da cekamo :-) ),to je to...jednostavno se prepustite uzivanju...Prijatno :-)

Posluživanje

Da li da napomenem,nije ostalo nista za iduci dan

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
Podijelite sa prijateljima:

Nema komentara:

Objavi komentar