Sastojci
ZA KORU:
5 jaja
10 kašike šećera
2 kašike brašna
100 gr oraha
ZA KREM:
6 jaja
200 gr prah šećera
200 gr putera
3 kesice vanile
I JOŠ:
2 kesice šlaga
Priprema
1.
Umutite penasto jaja sa 5 kašike šećera, dodajte brašno i mlevene orahe, sve sjedinite, sipajte u okrugli pleh obloženim pek papirom i pecite oko 15 min. na 180 st. Pečenu koru prelijte sa 5 kašika ušpinovanog šećera sa 1 dl vode.
U posudu koju možete staviti u sud sa vrelom vodom, umutite penasto žumanca sa prah šećerom i posudu stavite na paru nekoliko minuta. Zatim posudu sklonite sa pare, dodajte predhodno umućen puter i sve dobro umutite mikserom. Posebno umutite belanca sa vanilinim šećerom u čvrst šam pa ih lagano umešajte u krem.
2
Na okrugli tanjir za tortu stavite koru, premažite je filom a preko fila premažite umućeni šlag.
Posluživanje
Tortu dobro ohladite u frižideru pa je poslužite. Prijatno!
izvor : coolinarika.com Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:
Nema komentara:
Objavi komentar