Brownies su jedni od bržih kolačića koji su jednostavni za napraviti a veoma ukusni. Ovi kolačići su na top 10 listi kod naše dječice.

 Sastojci 20 osoba

    Tijesto
    280 g Brasna
    230 g Secera
    100 g Kakaa
    1/4 kasicice Praska za pecivo
    1/2 kasicice Soli
    250 ml Vode
    120 ml Ulja
    100 g Ispasirane jabuke/sos od jabuke
    2 kasike(za supu) Nutelle
    Sastojci za kremu preko
    220 g Kremastog sira(ja koristim Philadelphia)
    50 g Secera u prahu
    2 male kasicice Vanilije extract
    6 kasika(za supu)) Nutelle ili eurokrema





 Priprema

    1.
   
        Zagrijati rernu na 170 C(350 F) a tepsiju podmazati ili naspricati uljem,ili obloziti folijom ili pak papirom.
        U zdjelu prosijati sve suhe sastojke i izmjesati.
    2.

    Dodati tecne sastojke, tj.vodu i ulje i ispasiranu/sos od jabuke.
    3.

    Mikserom umjesati dok nedobijete ujednacenu masu.
    4.

    Istresti u tepsiju i izravnati.
    5.

    U drugu zdjelu staviti krem sir,secer u prahu i vaniliju i podgrijati u mikrotalasnoj na nekoliko sekundi samo da mozete lakse umutiti.
    6.

    6 Kasika nutelle isto tako staviti u mikrotalasnu da se istopi ili zdjelu staviti iznad kljucale vode da se istopi.
    7.

    Kremu sir kasikom rasporediti po tjestu a isto tako uraditi i sa nutellom.
    8.

    Uzeti noz i zarezati nozem prvo vodoravno gore-dole proci po tjestu pa zatim sa strana gore-dole, tj.zig-zag kao kad pravite zebra kolac.
    9.

    Brownies staviti u rernu i peci od 20 do 30 minuta uglavnom kad zabodete cackalicu da bude suha kad je izvadite.
    10.

    Ohladiti 10-ak minuta prije nego sto ih izrezete na kockice i posluzite.





Posluživanje

Posluziti uz jednu casu mlijeka!

Prjatno!

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
Podijelite sa prijateljima:

Nema komentara:

Objavi komentar