Kora
4 jaja
4 kasike secera
3kasike brasna
1 kasika cokolade u prahu
zuti krem
6 zumanaca
6 kasike secera
3 kasike brasna
1 kasika skroba
1/2 l mleka
Sne
320gr. secera
200ml. vode
6 belanaca
dzem od drenjina
Priprema
1.
4 jaja umutiti sa 4 kasike secera, pa dodato 3 kasike brasna, 1 kasiku cokolade otopljene, sve lagano kasikom izmesati, i peci u cetvrtastom plehu na 180 stepeni dok ne kora malo ne porumeni.
2.
Zuti krem : 6 zumanaca umutiti sa 6 kasike secera, pa dodati 3 kasike brasna i 1 kasiku skroba za kolace.Kad pola litra mleka uzavri sve to lagano usuti u mleko i mesati dok se masa ne zgusne. Krem ohladiti .
3.
Dok se krem hladi umutiti sne, 6 belanaca umutiti, dok se belanca mute , uspinovati secer, i tako vruc kap po kap dodavati umucenim belancima, i mutiti dok se ne ohladi.
4.
Preko ohladjene kore ja sam stavila dzem od drenjina, preko dzema zuti krem, a preko staviti umuceni sne, i UZIVAJTE........
Preuzeto sa: www.coolinarika.com Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:
Nema komentara:
Objavi komentar