140 g speltinog brasna( ili integralnog psenicnog)
1/2 kasicice sode bikarbone
1 i 1/2 kasicica praska za pecivo
prstohvat soli
1/2 kasicice cimeta
1 kasicica djumbira u prahu
1 vanilin secer
1 jaje
1 banana
60 ml otopljenog kokosovog ulja
60 g kiselog mleka
4 kasike meda
Priprema
1.
1. Zagrejati rernu na 180 ° C.
2.
2. Pomesati sve suve sastojke.
3.
3. U drugoj ciniji kratko umutiti jaje. Bananu dobro izgnjeciti viljuskom i dodati.
4.
4. Kokosovo ulje otopiti u mikrotalasnoj 30 sekundi i dodati
5.
5. Dodati med i kiselo mleko i dobro pomesati mikserom
6.
6. U to dodati suve satojke i dobro sjediniti mikserom
7. U pleh za mafine staviti korpice ( ja koristim silikonske), napuniti do 2/3 korpice. Meni je ispalo 10 komada
8.
8. Staviti u zagrejanu rernu i peci 20 minuta. Proveriti cackalicom da li su peceni. Ako je cackalica suva, gotovi su.
9.
9. Izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohlade.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:
Nema komentara:
Objavi komentar