kora
1l vode
3dl palente
200g secera
fil od jagoda
500g jagoda
150g secera
2 pudinga od jagoda
400ml vode
2dl slatke pavlake
jos
2dl slatke pavlake
Priprema
1.
Palentu, vodu i secer podeliti na dva dela, staviti prvi deo vode i secer da provri, zatim kad prokuva voda dodati palentu i skuva ti je. Uzeti prsten velicine 26cm malo ga nauljiti da lakse izadje palenta kad se bude ohladila. Skuvanu palentu istresti u kalup i prodrmati da se lepo razlije na sve strane. Ostaviti da se ohladi, zatim polako odvojiti prsten i izvaditi koru, prebaciti je na neku tacnu, tako isto odraditi i sa ostalim sastojcima, ali ova kora ostaje u kalupu, pustiti je da se ohladi.
2.
Jagode izmiksati u blender sa malo vode, staviti u serpicu, dodajte secer, staviti da se kuva, u ostatak vode razmutiti puding i zakuvati kad provre jagode, ostaviti da se dobro ohladi. Umutiti slatku pavlaku i dodati u fil od jagoda, polako sjediniti.
3.
Posto je tortica malo vislja od kalupa ja sam stavila foliju da podignem nivo torte. Podeliti fil og jagoda na pola, pola odma razmazati po kori, zatim polako staviti drugu koru, pa drugi deo fila, na kraju premazati umucenom slatkom pavlakom, da nebi odudarala boja slaga, malo sam dodala zute boje, da se slaze uz celu tortu.
4.
Tortu staviti u frizider da prenoci, sutra dan izvaditi iz kalupa i ukrasiti po zelji.
5.
Prijatno!
Preuzeto sa: www.coolinarika.com Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:
Nema komentara:
Objavi komentar