450 g glatkog brašna- prosijati
1 prašak za pecivo Docela
50 g parmezana
1 žličica soli
1 žličica šećera
180 g maslaca
320 ml mlijeka
Priprema
1.
U posudu staviti prosijano brašno i prašak za pecivo. Dodati i sol i šećer i sve promiješati. Na manje komade narezati maslac i nadrobiti ga s brašnom da se dobiju manje kuglice maslaca. Na kraju dodati mlijeko i sve dobro zamijesiti. Smjesa će biti mokra i ljepiti će se za ruke.
Na pobrašnjeloj površini još malo zamijesiti i potom razvaljati na debljinu od 2 cm i rezati pogačice kalupom ili čašom. Možete ih premazati mlijekom ili žumanjkom i posipati sjemenkama. Ako želite možete i još malo posoliti. Peći oko 15 min na 180°C ili kad ne porumene.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:
Nema komentara:
Objavi komentar