POJEDU SE U JEDNOM ZALOGAJU...IDEALNI ZA DORUČAK

Potrebni sastojci:
1 jaje,
1 kašika vode,
1 list smrznutog lisnatog testa, otopljen,

50g rendang parmezana (ili nekog drugog sira po želji),
Malo bibera,
8 listova šunke.

Priprema:
Korak 1: Oklagijom razvucite lisnato testo da bude otprilike dimenzija 25x35cm. Isecite ga po dužini na pola. Mešavinom 1 kašike vode i 1 jajeta, koristeći četkicu, premažite obe polovine.

Korak 2: Pospite parmezan pomešan sa biberom po jednoj polovini, pa preko poredajte listove šunke. Drugu polovinu prebacite preko, tako da strana premazana jajetom bude na dole. Oklagijom pređite preko da se dve polovine testa spoje.
Korak 3: Urolajte s jedne strane na drugu (po dužini). Iseckajte urolano testo na manje kriške i dobićete pužiće. Poredajte ih na papir za pečenje, pa ih premažite mešavinom jajeta i vode, pospite parmezanom i ubacite u rernu.  Pecite ih 12-14min na 200 stepeni.


izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

HRSKAVE TIKVICE NA UKUSAN I JEDNOSTAVAN NAČIN

Sastojci
6 tikvica
2 male kasike soli
Za pohovanje
4 bjelanceta
2 kasike vode
1.5 solja brasna (solja 250 ml)
1 mala kasika bijelog luka u prahu
1/4 male kasike bibera
1/4 male kasike soli
1/2 solje parmezan sira
2 solje krusnih mrvica(ja sam koristila JapanskePanko mrvice)
10 tak kasika ulja

Priprema
1.
 Tikvice oguliti,presjeci na pola i svaku polovinu presjecu uzduz na 3 dijela.
Staviti u cjediljku,posoliti i ostaviti da odstoji i cijedi se oko pola sata.
Nakon pola sata oprati tikvice i ocijediti ih od viska vode
2.
Vecu tepsiju obilato premazati uljem i staviti na stranu.
3.
Tikvice prvo uvaljati u mjesavinu brasna,parmezana i zacina,pa u umucena bjelanca u koja ste dodali 2 kasike vode i na kraju u krusne mrvice.
4.
Tikvice poredati u tepsiju,poprskati ostatkom ulja  i peci na 210 stepeni 35 minuta ili dok fino ne porumene.

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

OVAKAV RUČAK BI MOGLA JESTI SVAKI DAN

Sastojci
1 kg tikvica
500 ml mlijeka
4 v.ž margarina
3 v.ž brašna
2 jaja
sol,papar,muškatni oraščić
10-15 dag gaude
6-8 dag parmezana
oko 12 gotovih kora za lazanje

Priprema
1.
Od brasna,margarina i mlijeka napravite bešamel.Kad se zgusne i ohladi,umiješajte 1 po 1 jaje,začinite muškatnim oraščićem,solju,paprom a na kraju dodajte i ribanu gaudu.
2.
Na dno vatrostalne posude posložite kore za lazanje(ja ih obično  prije malo prokuham-ovaj put nisam i ispalo odlično a brže i jednostavnije),preko nje tikvice narezane na ploške ili tanko ribane(ne ih soliti)  pa ih pospite sa malo parmezana.
3.
Prelijte s malo besamela,pa nastavite tako s nizanjem dok vam ne ponestane namirnica.Ostavite barem 1 sat da odstoji prije pečenja(kako bi se kore namočile bešamelom i sokom od tikvica).
4.
Završni sloj neka bude kora od lazanja,bešamel i parmezan.
5.
Pecite oko 45 minuta na 180 stupnjeva.Ostavite 10-tak minuta da miruje prije rezanja i posluživanja.Poslužite toplo(a dobre su i hladne).


izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

ZA RUČKOM SE TRAŽIO ZALOGAJ VIŠE...NE MOGU VAM OPISATI KOLIKO SU GOSTI BILI ZADOVOLJNI OVIM JELOM

Ima toga već kod mene ali u malo drugačijoj formi, a sad evo i rolata :)...jer mi tikvice obožavamo :)

Sastojci
tikvice (kod mene 2 srednje)
brašno
jaje
papar, sol
šunka (4 velike fete fine šunke)
sir gauda kod mene puno jer tako volima
mozzarella (1 kugla )
ulje za friganje
mlijeko

Priprema
1.
Od brašna , jaja i mlijeka napravite paštelu, malo gušće nego za palačinke, posolite , popaprite.
2.
Tikvice tanko narežite po dužini, ne solite ih i ne cjedite vodu, nego ih feticu po feticu umačite u pripremljenu paštelu i pofrigajte u zagrijanom ulju s obje strane.
3.
Kad su gotove slažite ih na kuhinjski papir da upije višak ulja.
4.
Posložite ih po dužini  na foliju ,ja sam složila po duzini dva reda a po širini 5 fetica) posložite šunku , gaudu mozzarelu , pažljivo zarolajte , dobro omotajte folijom , rubove folije dobro zatvorite, ubacite u pećnicu 20-ak min na 180°C.
5.
Nakon toga izvadite iz pećnice i pustite da se malo prohladi , otvorite foliju, izrežite i uživajte...
6.
pokazat ću vam put do originalnog recepta, cura tikvice stavlja u brašno pa u jaje(a ne paštelu ka ja ) i kad rolat zamota u foliju ne stavlja u pećnicu, pa ako se odlučite vi napravite kako vas volja, al ja volim kad se to sve lipo otopi i poveže.
fala na čitanju i pažnji

izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

MOJ DANAŠNJI RUČAK JEDNOSTAVAN I UKUSAN DOBAR I KADA SE OHLADI A MUŽU POSEBNO DRAG

Vecina od nas zna za ovo tradicionalno jelo u Sumadiji, ali za one koje bi ipak probale sledi recept sa tacnim merama :)))

Sastojci
    500 g tankih kora za pitu
    250 g punomasnog sira
    2 jajeta
      malo ulja
    i jos oko 1 dl ulja za przenje

Priprema
Umutiti jaja sa sirom u penastu masu.
    Ako nije dovoljno kompaktna i spremna za
    premazivanje kora, dodati malo ulja.
    2.
      Kore za pitu preseci po duzini na pola i filovati ih.
    3.
 Premazati koru celom duzinom filom od sira,
    saviti krajeve da ne curi fil i smotati kao rolnicu.
    4.
    Zagrejati ulje i prziti pituljice sa obe strane da budu rumene.
    Posluziti uz jogurt.




izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

UKRASNI CVJETICI…HRSKAVI, A UJEDNO I MEKANI!!! Dekorativni i ukusni, odličan prilog uz gulaš!

Sastojci
Sastojci:
600 g glatkog brašna
30 g kvasca
1 žličica šećera
2 žličice soli
oko 3,5 d vode
50 g maslaca za premazivanje

Priprema
1.
Kvasac i šećer preliti topom vodom i ostaviti stajati oko 10 min. U prosijano brašno umiješati kvasac i navedene sastojke i umijesiti glatko tijesto. Tijesto pokriti i ostaviti stajati 45 – 60 minuta.
2.
Oblikovanje cvjetića
Tijesto tanko razviti, rezati krugove promjera 8-10 cm. Prvi krug premazati maslacem, preklopiti drugim krugom, premazati maslacem i preklopiti zadnjim krugom tijesta.
3.
Prstima spojiti krugove i utisnuti dršku kuhače.
4.
Okrenuti i ponoviti postupak.
5.
Knedle pokriti i ostaviti stajati 15 minuta.
6.
Masni papir narezati na kvadrate, položiti okruglice te kuhati na pari.
7.
Kuhanje na pari (3 načina):
1. Okruglice kuhati u aparatu za kuhanje na pari 15 minuta.
2. U posudu uliti vodu i zakuhati te na nju položiti posudu s rupicama. Složiti nekoliko okruglica, poklopiti i kuhati 15 minuta.
3. U nedostatku posude s rupicama veću posudu napuniti vodom, pokriti gazom i čvrsto vezati te složiti okruglice i poklopiti. Kuhati 15 minuta.
8.
Dizane knedle (cvjetiće) poslužiti uz saft, gulaš, dinstani kiseli kupus…


izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Piroske

Recept koji sledi mozete isprobati za veceru ili kao posluzenje ako ocekujete goste, brzo se naprave, najukusnije su dok su jos tople, ali nece smetati ni ako ostanu za kasnije... prijatno!;)))

Sastojci:
350 g brasna, 150 g kuvanog krompira, 20 g kvasca, 1 kasicica soli, 50 g maslaca, 2 zumanca, 1,5 dl mleka
Nadev: 150 g praske sunke, 1,5 dl kisele pavlake, biber, seckani persun

Priprema:

    Zamesiti testo od brasna, kuvanog i propasiranog krompira, dodati so, zumanca, maslac, pripremljeni kvasac i toplo mleko. Dok se testo malo odmara, pripremiti nadev: sunku iseckati na sitne kockice, zaciniti biberom, dodati seckano persunovo lisce i pavlaku, te sve dobro izmesati.

    Razviti testo debljine 0,5 cm, izrezati pravougaonike 8x4 cm. Na sredinu svakog pravougaonika, po duzini staviti nadev, oblikovati pirosku i odloziti na tanjir, tako uciniti i sa ostalim testom.

    Kad smo napravili sve piroske, spustati jednu po jednu u zagrejano ulje i kratko prziti dok lepo ne porumene sa svih strana. Izvaditi na kuhinjski papir da upije visak ulja. Posluziti ih dok su jos tople uz jogurt ili kiselo mleko.

Napomena: piroske se mogu puniti i nekim drugim nadevom po zelji: sirom, mlevenim mesom, pecurkama, povrcem.

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

TIKVICE POHOVANE U RERNI

Ovim receptom necu izmisliti toplu vodu, ali mozda ce se nekome i svideti..moja porodica obozava ovako spremljene tikvice, jer su krckave i ne napiju se ulja, a bogami..mnogo manje stojim kraj sporeta :).

Sastojci

  tikvice (kolicina po zelji)
  brasno
  jaja
  prezle
  oko 1/2 dcl ulja
  so, kolicina po zelji

Priprema

Tikvice pripremiti kao i za obicno pohovanje, oljustiti, iseci na tanke ploskice, posoliti i ostaviti da puste vodu. Ocediti ih i uvaljati ih u brasno, jaja, prezle. Redjati ih u pleh koji ste blago premazali, cetkicom, uljem, odmah redjati tikvice i na svaku naneti po dve, tri kapi ulja, koliko spadne sa cetkice. Staviti ih u ugrejanu rernu, na 170 stepeni.
Nemojte ih puno prevrtati, ostavite ih da se uhvati korica, samo preokrenite i ostavite ih da se dopeku. To je sve, jako jednostavno i ukusno, narocito zato sto zadrzavaju onu krckavost :).
Patldzan je jos lepsi, ovako pohovan, od tikvica..normalno, moze i bez sira :)!


izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

MEKANA I FINA POGAČA SA SIROM ODUŠEVITE SVAKOG GOSTA

Trebaće nam:

Za testo:
–          600 gr mekog brašna tip 500 (za one kao ja…koji nikako da povežu 500 i 400 i šta je šta…)
–          1 kvasac
–          2 ½ dcl mleka
–          2 kašikice šećera
–          4 kašike jogurta
–          50 gr margarina
–          1 jaje


–          1 ravna supena kašika soli
Za fil:

–          125 gr margarina
–          125 gr feta sira
–          1 jaje
Premaz:

–          žumance
–          1 kašika ulja

Krećemo od mleka, jogurta i šećera koje stavimo da se ugreju. Mleko treba da bude mlako, tako da ne peče čist prst koji malko uguramo u mleko da probamo 🙂 . Onda skinemo mleko sa vatre i izmrvimo kvasac, ostavimo da nadodje. Kada je kvasac onako…nabubrio, onda je spreman za dalji rad.
Za to vreme izmerimo brašno, ja sam se trudila da uradim baš sve po receptu, ne onako odokativno i to je baš dobra mera. U brašno stavimo so i margarin. Margarin dobro izmrvimo sa brašnom. Dodamo jaje i mleko sa kvascem i jogurtom i mesimo dok ne postane skroz glatka masa. Pošto je testo više meko nego tvrdo, lakše je da se mesi rukom ispod testa i tako ukrug ga pomerati. Bude jako lepo, glatko. Onda ga ostavimo na toplo mesto, ja prekrijem krpom i upakujem u ćebe, da odstoji nekih satićak vremena, kako bi se udvostručilo.
Dasku pospemo brašnom i razvijemo testo na što tanje, ne baš flis papir tanko, ali nekih 6 – 7 mm je taman. Onda vadimo sa nekom velikom modlom krugove, tako da jedan krug bude otprilike malo više od trećine širine okrugle tepsije u kojoj ćemo pogaču peći. Meni je izašlo nekih 30 komada.
Umutimo jaje sa margarinom i dodamo sir, da bude fina, jednolična masa. Tepsiju namažemo margarinom i stavimo jedan krug tik uz ivicu tepsije. Na njega stavimo uvrh kašikicu fila, pa 2/3 kruga prekrijemo novim krugom. Ako imate više nego ja krugova, možete i gušće redjati. Tako redjamo skroz u krug, dok ne istrošimo sve i kada dodjemo do zadnja 2 – 3, onaj prvi krug malčice podignemo (i one koji leže na njemu) i guramo zadnje ispod njih. Tada ovako pripremljeno ostavimo još nekih 20 – tak minuta da odstoji i za to vreme malo upržimo susam i umutimo žumance sa uljem.
Kada je odstojalo, premažemo jajetom i stavimo u lernu na 200°C da se peče nekih 20 minuta, onda prekrijemo od gore papirom za pečenje i ostavimo još 10 minuta.
Meni je najlakše da lepo izvadim pečenu pogaču na tanjir, tako što je opsečem u krug, prekrijem velikim tanjirom, prevrnem, ponovo stavim jedan tanjir od gore i ponovo prevrnem i – gotovo, pogača spremna za cepkanje


izvor : www.kuvajmo-blogovski.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Rolana palenta-specijalitet za sve prilike

Sastojci

400 ml mlijeka
 1/2 žličice soli
70 g maslaca
120 g Kukuruzne krupice Podravka
 1/4 žličice muškatnog oraščića
2 jaja
100 g kiselog vrhnja
40 g naribanog parmezana
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
 1/2 žličice Origano sušeni Podravka
3 lista kora za savijače
50 g maslaca za prženje

Priprema
1. Mlijeku dodajte sol i 30 g maslaca, pa stavite na vatru. Kad je mlijeko zakuhalo uspite
kukuruznu krupicu i kuhajte na laganoj vatri uz neprestano miješanje 2-3 minute. Zatim
dodajte muškatni oraščić, promiješajte, maknite s vatre i pustite da se ohladi.
2. U hladnu palentu dodajte jaja, vrhnje, parmezan, protisnuti češnjak, peršin i origano.
Dobro izmiješajte da dobijete glatku smjesu.
3. Preostali maslac rastopite te kistom premažite listove kora za savijaču. Listove položite
jedan na drugi, pa po njima ravnomjerno rasporedite pripremljenu smjesu.
4. Uvijte u čvrstu roladu i režite na šnite debljine oko 1 cm.
5. Na zagrijanom otopljenom maslacu popržite šnite naglo s obje strane da se korica
zapeče.

Posluživanje

Poslužite uz meso ili salate, tople ili hladne.

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

KROMPIR VOLIM NA SVE NAČIN OVAJ RECEPT JE NEŠTO NOVO I MNOGO MI SE SVIDJEO: ZAPEČENI KROMPIR SA SIROM

Sastojci

5 srednje velikih krumpira
10-15 dag špeka (ili pancete)
0,5 dcl vrhnja
0,5 dcl mljeka
3 žličice mekanog putra
2-3 kom mladog luka
15-20 dag naribanog sira (ja sam stavila gaudu)
sol, biber, vegeta

Priprema

1.
špek narezati na manje komade i prepeći u tavici bez masnoće. ohladiti.
krumpir dobro oprati, staviti ga kuhati jedno 15ak minuta. procijediti vodu i staviti ga u pećnicu na 200C jedno 20ak minuta. ohladiti. prepoloviti. izdubiti sredinu sa žlicom
2.
dio krumpira koji smo izvadili, dobro izgnječiti, dodati puter, toplo mljeko i dobro izmješati. dok je to izmješano dodati vrhnje, špek, nasjeckani luk, polovicu sira i začine po želji (pazite na sol, jer je špek slani)
tom smjesom puniti polovice krumpira

3.
poslagati ih u tepsiju i posipati s ostatkom sira
staviti peći na 200C 20-30 minuta (ovisno o pećnici)
4.
dok se sir ljepo rastopi i porumeni, krumpir je gotov
5.
možete servirati sa vrhnjem, ili bilo čim kaj vam padne na pamet da paše krumpiru i siru :)



Izvor: www.coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

DUGO MI NIKO NIJE SERVIRAO UKUSNIJI RUČAK NEGO MOJA PRIJATELJICA DANAS...PEČENO POVRĆE

SASTOJCI:
1 kg krompira
1 veza šargarepe
1 celer
1 keleraba
2 tikvice
so, obična i malo krupnija morska
biber
peršunov list
po želji vegeta
ulje

PRIPREMA:
Svo povrće očistite, za početak.
Takodje, svo povrće iseckajte na sitne komade. Ja sam sve sem šargarepe isekla na kockice, a nju sam na kolutove.
Očišćeno povrće držite u hladnoj vodi do seckanja.
Kada ste isekli svo povrće, posolite ga, pobiberite, dodajte svež ili sušeni peršunov list, i, ako volite i koristite, malo vegete.
Prelijte svo povrće sa uljem i dobro sve izmešajte.
U tepsiju stavite papir za pečenje i premažite ga malo uljem. Znam da deluje bezveze, ali korisno je, jer se povrće u suprotnom malo uhvati za papir, pa je šteta, ne bude lepo, jer ga morate žuljati sa papira. Rasporedite povrće u tepsiji, prelijte sa ostatkom ulja iz posude u kojoj ste mešali povrće.
Stavite da se peče na 200°C dok ne omekša u sredini. Tada pojačajte temperaturu na 250°C i podignite malo više tepsiju ili uključite ventilator.
Izvadite rešetkastom kašikom, servirajte uz neki osvežavajuć prilog i uživajte. Prijatno!

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Turske pide sa slavlja , gotove za pola sata!

 Sastojci 4 osobe

    Tijesto:
    370ml mlake vode
    180ml tekućeg jogurta/kefir/ayran
    2 žlice ulja
    oko 550g Pšenično glatko brašno Podravka
    1žličica Šećera ( kristal)
    1žličica soli
    1žlica Kvasca instant Dolcela

    Ostalo:
    oko200g suđuka/dimljene kobasice po želji
    oko 200g sira/gauda i sl.
    oko 10kom jaja

    Premaz:
    2 jaja

Priprema

    1.

    Napomena: Ovo je malo veća količina tijesta i dosta ispadne oko 8 manjih pida i 4 velike pide /sa 4 jaja/odprilike .Ako se odlučite napraviti cijelu količinu tijesta ,ono vam može stajati zatvoreno u kesiic za zamrzavanje u frižideru 5 dana.,mozete ga koristiti za razna tijesta .Ovonisu hrskave pide kao Ispanakli

    pide one su mekane.Ako volite pide OVDJE mozete naci jos vrsta.

    Pomiješate sastojke za tijesto .Spojite prvo tekućine sa /vodu ,jogurt ulje šećer ,kvasac/ dodate  brašno pomiješano sa solju ,miješate sve drvenom žlicom dok ne dobijete glatko ,mekano tijesto koje se ne lijepi ,možda će vam trebati malo više brašna to naravno ovisi  o varijaciji jogurta koju ste odabrali.Tijesto stavite u posudu zamotate je u najlonsku kesu ,pustite da miruje dok ne poveća volumen na duplo.  
    2.

    Vadite komade tijesta veličine naranče/za male pide/ako cete raditi jednu veliku uzmite tri puta veću količinu tijesta. .Svaki razvaljajte lagano pobrašnjenim rukama na 1cm debljine .Ako vam tijesto

    pukne slobodno ga zakrpite.Stavite tijesto na lim za pečenje na koji ste prije toga stavili papir za pečenje.Na krajeve tijesta stavite fetice narezanog sira ,podvrnite krajeve pide da sir bude unutra .U sredinu naribate sir  ,na krajeve posložite suđuk/narezan ne skroz tanko.Premažite krajeve žumanjkom.
    3.

   
    Na veliku pidu možete staviti 4 jaja ,na manje u svaku po jedno jaje. Pecite ih u zagrijanoj pećnici na 220C/vrući zrak/negdje 15 min.Provjerite dali imaju finu boju i jeli se pomiću po protvanu.


izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Mini pizze – mini pice – recept za zarazne grickalice!

 Testo:

    1 kg brašna
    1 kvasac
    1/2 praška za pecivo
    3 dcl mlake vode
    2 ½ dcl mleka
    1 ½ dcl ulja
    1 ravna kašika soli
    2 ravne kašikice šećera

Nadev:

    300 gr salame (sitno seckane na kockice)
    6 srednjih komada kiselih krastavaca (takodje sečenih na sitne kockice) – može i bez njih
    3 kuvana jajeta – potrebno nam je samo žumance (belance pojesti) – može i bez njih
    1 pavlaka
    1 margarin
    1 kesica origana
    soli po ukusu
    narendani šajt (edamer) – približno 300 gr

Domaći kečap:

    5 dcl kuvanog paradajza
    1 ravna kašika brašna
    2 – 3 kašikice origana
    1 kašikica šećera
    1 kašikica soli
    1/2 kašikice bibera

Za kečap:
Sve sem brašna pomešati i staviti par minuta da se kuva. Brašno razmutiti u malo (1dcl) hladne vode i dodati u provrli paradajz, kuvati još par minuta.
  Priprema:

    U mlako mleko i šećer stavimo kvasac i ostavimo da naraste.
    Pre toga u posudu sipamo brašno, prašak za pecivo, so i to pomešamo. Tada dodamo mleko sa kvascem i ostale sastojke (ulje na kraju) i umesimo u glatko testo.
    Ostavimo ga da naraste (prekrijemo krpom i stavimo na toplo) i za to vreme pravimo fil i kečap.
    Kada je naraslo, podelimo testo u 3 – 4 dela.
    Svaki deo razvijemo, napunimo sa nadevom, urolamo. Tako urolano, sečemo na pužiće oko 1cm debljine.
    Tako iseckane pužiće polegnemo na prethodno namašćenu tepsiju i prekrivenu papirom za pečenje. Pečemo na 200°C   do otprilike ¾.
    Onda izvadimo i prelijemo kašikom svaki komad sa paradajz prelivom i na svako parče stavimo malo narendanog šajta (trapista ili sl.). Vratimo u lernu da se ispeče do kraja.

Probajte, zaista je jako ukusno i teško je ostaviti jednom kada se proba

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Super doručak: omlet za celu porodicu!

Samo jednom pripremite ovakav doručak, i postaće vam omiljeni.

Šta je potrebno da bi se napravio dobar omlet? Samo nekoliko jaja, sir i još par sastojaka. Ali, kako za kratko vreme napraviti toliku količinu omleta da bi se nahranila cela porodica?

Odgovor je jednostavan – iskoristite kalup za projice. Ovaj recept je toliko  jednostavan da omlet mogu pripremiti čak i deca, uživajući u radu.

Dakle, uzmite dovoljnu količinu jaja, mleko, sir, šunku, luk i druge sastojke po vašem ukusu.

Šunku sitno iseckajte i izdinstajte je na malo luka.

Zatim je ravnomerno raspodelite u kalupe, pospite sirom i prelijte sa prethodno umućenim jajima sa mlekom.

Nakon toga stavite  kalup u rernu i pecite.

Detaljni način pripreme pogledajte u ovom videu:

   Izvor ; http://uspesnazena.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

BRZINSKI RECEPTIĆ ZA UKUSNU VEČERU

...na brzaka se napravi…...na brzaka se pojede…..
Sastojci:
     500g kora za gibanicu
     2dl pavlake
     4 jaja
      malo origana
 200g kecapa
     300g trapista
     400g salame
      so

Priprema:
Umutite pavlaku i jaja sa malo soli. Salamu isecete na tanke kolutove. Kore bi trebalo da imaju 12 listova.Podeliti ih da dobijete 2 puta po 6 listova. Na tacnu staviti prvo 2 lista.Preko premazati malo umucene pavlake sa jajima, pa odgore kora, pa je premazete kecapom i pospete malo origana, pa preko opet kora i nju namazete pavlakom i jajima i poredjate salamu, preko opet stavite koru i na nju narendate 150g trapista i preko kora koju namazete pavlakom i jajima.

To sve zavijte u rolat. To isto uradite i sa drugih 6 listova. Rolate premazite sa pavlakom i jajima i stavite u podmazan pleh i pecite na 200 stepeni oko 20 min. dok  fino ne porumeni. Kada je peceno isecite na parcad debljine 2cm. Po zelji mozete dodati sampinjone,krastavcice,kulen...!


izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

ZAŠTO DA BACATE STARI HLJEB KAD MOŽETE NAPRAVITI ODLIČAN RUČAK ZA 10 MINUTA

Sastojci
1 vekna starog hleba
4 jajeta
200 ml jogurta
200 ml kisele pavlake/ vrhnja/
150 ml mleka
200 g sunke u listovima
200 g gaude ili sl. sira u listovima
malo butera

Priprema
1.
Umutiti jaja, kiselu pavlaku,
jogurt i mleko.
Hleb iseci na parcad i pripremiti
uzu, duguljastu tepsiju
koju treba dobro podmazati
buterom.
2.
Svaku krisku hleba umociti
u smesu od jaja, pa vertikalno
naizmenicno redjati tako
natopljen hleb, list gaude i list
sunke.
3.
Kad se potrosi sav materijal, preliti
musaku smesom od jaja i
peci u zagrejanoj rerni na
220 stepeni do rumene boje.

Posluživanje
Posluziti uz jogurt.


izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

GENIJALNA IDEJA KAKO ISKORISTITI STARI HLJEB I NAPRAVIRI SAVRŠEN RUČAK ZA 20 MINUTA

Sastojci
od pola do celog hleba, zavisi od velicine pleha
200g sira
2kom. jaja
od pola do jedne solje mleka
200-250g sunke
250g kackavalja
po ukusu kecap

Priprema
1.
Iseci kriske hleba debljine kao za sendvice.Poredjati ih u pleh.Praznine izmedju parcica hleba popuniti komadicima iseckanog hleba tako da se dobije ravna povrsina.
2.
Umutiti 200g belog kravljeg sira sa 2 jajeta i pola-jedna casa mleka.
3.
Tim filom premazati naslagani hleb.
4.
Preko nanesenog fila poredjati sunku kao za pizzu, narendati kackavalj preko sunke i prosarati kecapom.
Peci na 200°C oko 10-15 minuta ili kad kackavalj dobije odgovarajucu boju( pogledaj sliku ).
Posluživanje
Iseci na kocke i posluziti uz pice po izboru.
Napomena: Prilikom redjanja pre kackavalja po ukusu mozete redjati i prsutu ili kobasicu ili nesto po vasem ukusu.Za pecurke nisam sigurna jer se bojim da bi pustile vodu.Prijatno


izvor : coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

MEKANI I UKUSNI ZAPOČNITE JUTRO UZ OVE DIVNE SLANE UŠTIPKE!

Ovaj recept bez greške, odlican brz dorucak!

Sastojci:

1 casa gustog jogurta (200ml)
2 jaja
1 paket praska za pecivo

1 kasicica soli
100ml ulja (ja sam koristila maslinovo)
1,5-2 case brasna

Priprema:

U dubokoj posudi dobro umutiti jogurt sa jajima i uljem. Zatim dodati prasak za pecivo,so i brasno. Za pocetak stavite 1,5 casu brasna,ako smjesa bude rijetka dodajte jos malo…mada je meni 1,5 bila dovoljna. Smjesa treba da je pomalo gusta. Sastojke dobro umutiti.
Neku neljepljivu (keramicku ili teflonsku) tavu razmazite sa jako malo ulja i zagrijte,te dodajte po jednu kasiku smjese. Kada se ustipci ispeku sa jedne strane okrenuti ih da se ispeku i sa druge strane. Sve raditi na srednjoj vatri.

Posluživanje:

Odlicno se slazu uz dorucak. Moj sin ih voli sa kajmakom ili jajima.


Izvor: coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

ŠARENI SLANI ROLAT

Sastojci

Za žuti dio kore:


     2 kom jaja
     2 kašike ulja
     1 kašika kisele pavlake (vrhnja)
     2 kašike ravne brašna
     1 mala kašičica (ona najmanja ) praška za pecivo
     3-4 kašike ribanog (najbolje kozjeg) sira


Za zeleni dio kore:


     2 kom jaja
     2 kašike ulja
     1 kašika kisele pavlake (vrhnja)
     2 kašike ravne brašna
     1 mala kašičica praška za pecivo
     2 kašike blendiranog špinata
     između prstiju soli


Za narandžasti dio kore:

     2 kom jaja
     2 kašike ulja
     1 kašika kisele pavlake (vrhnja)
     2 ravne kašike brašna
     1 mala kašičica praška za pecivo
     2 ravne kašike ajvara
     između prstiju soli


 Za filovanje

      krem sir (ja koristim ABC-sir za mazanje)
      tanko izrezana šunka ili neko drugo meso po želji

Priprema

    Sve sastojke umutiti zajedno samo jaja treba razdvojiti, žumanjke zajedno a šne dodati na kraju i lagano izmješati kašikom.
    Tako radite za sva tri dijela u odvojenim posudama.
    Kad ste sve umutili mase stavljate u tri odojene kese i cjedite na papir za pečenje po vašoj želji.
    Peći samo 15 minuta na 200 stepeni, ne više, jer će vam se kora isušiti i pucati kad je budete rolali.
    Vrlo je važno da se pridržavate mjera (naročito brašno, ravne kašike) da ne dođe do pucanja.
    Kad je kora pečena odmah je srolajete zajedno sa papirom na kojem ste je pekli i ostavite da se potpuno ohladi.
    Namažite krem sirom složite šunku te ponov srolajte.
    Ja rolat nisam mazala izvana da bi se vidjela raskoš boja :-)
    Kad servirate možete ukrasiti cvjetićima od krem sira, maslinama, mrkvom, peršunom, po vašoj želji…. znam ja da ste vi kreativne drage moje :-)

Izvor: www.coolinarika.com

Pročitajte više . . .

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju: