Torta od maka s kupinama

 Sastojci 6 osoba

    biskvit;
    15 dag margarina
    15 dag šećera
    6 žumanjaka
    20 dag maka
    15 dag oštrog brašna
    1/2 praška za pecivo
    4 v.ž mlijeka
    6 bjeljanjaka

    krema od kupina;
    25 dag kupina
    3 v.ž šećera
    2 vanilin šećera
    25 dag mascarponea
    1(2 dcl) kiselo vrhnje
    1 instant želatina

    krema od vanilije;
    1 šlag krema s okusom vanilije
    1,2 dcl hladnoga mlijeka

    za namakanje biskvita;
    malo mlijeka ili soka

 Priprema

    1.

    Napraviti biskvit od šećera,margarina,žumanjaka-pa dodati mak,brašno,prašak za pecivo,mlijeko i na kraju snijeg od bjeljanjaka.Stavite peći u okrugli kalup za torte promjera 28 cm i pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.Ohladite i prerežite.
    2.

    Kupine izmiksajte u blenderu s šećerom i vanilin šećerom.Dodajte mascarpone i kiselo vrhnje pa sve dobro izmiksajte uz dodatak instant želatine.


    3.

    Prvu koru stavite na pladanj i stavite natrag obruč od torte.Koru natopite po želji s sokom ili mlijekom s šećerom.Gore sipajte kremu od kupina i poravnajte.Prekrijte drugom korom i nju isto naškropite.
    4.

    Za kremu od vanilije izmiksajte šlag u prahu s hladnim mlijekom slijedeći upute na vrečici(za kremu se stavlja manje mlijeka).Premažite po drugoj kori od maka .Stavite u frižider do posluživanja

Preuzeto sa: www.coolinarika.com Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju: